Det händer titt som tätt något på Quorn-fronten; De experimenterar med såväl basprodukten - som är svampbaserad, liksom med förpackningarna.
 
  Läs mer om detta i Nyhetsbrev 20, från 061029.

Quorn-produkter fanns tidigare endast att köpa i KF:s butiker, alltså på Konsum, Domus och OBS. Numer har både ICA, Hemköp och andra följt efter. Quorn bullar är det senaste tillskottet i sortimentet våren -04. De både är och ser godare ut än på påsen, eller hur? Ännu en nyhet i april 2004, god pytt i panna, se här! Hemköp och ICA har ett lite annorlunda utseende på förpackningarna - samma som de engelska originalen, och lite mindre sortiment än så länge.


Efter larmen om Quorn hösten 2004: Quorn är inte hälsofarligt! Läs mer >>

På Hemköp fanns i februari -02 färs, 300 g för drygt 35:- jämfört med 30:- på Konsum. Dessutom har Konsum ibland (dec-01) förp. med 600 g. färs för 49:-. Hemköp hade också Bitar och dessa 2 Ostschnitzlar för 37:-. Detta kan man göra själv av Quorn Filé för 5:- styck, men vi är ändå tacksamma för det ökande utbudet.

Quorns basvaror är; Quorn Bitar, Grytbitar, Filéer och Färs.


Quorn
är en relativt ny ovo-vegetarisk produkt (innehåller äggvita) som är baserad på svamp, och som har sålts i Sverige sedan 1999.
En av de största fördelarna med produkterna är faktiskt att de egentligen inte smakar så m
ycket, men att de i gengärd mycket lätt tar till sig kryddor och marinader.
Utbudet har utökats under 2001 och 2002, och finns nu i allt fler butiker, men i våra trakter hittar man fortfarande bara hela sortimentet på KF.


Olika panerade filéer och färdigrätter:

« Filéer
med olika kryddad panering

« Korma, Stroganoff och
Tikka Masala är tre smakrika färdigrätter med ris, baserade på Quorn Bitar.

« Cryuere är filé (2 st á 110 g) med ost.
Nnuggets är små panerade munsbitar (14 bitar - 300 g) och

« Lasagne och Spagetti Bolognese är pastarätter á 350 gram baserade på Quorn Färs

Ett paket Quorn burgare innehåller 4 biffar á 50 g

Och här inflikar vi tre helt nya helrätter från sommaren 2003

020325 hittade vi Quorn som färskvara på OBS i Växjö. Senare har vi hittat  detta i fler butiker.

Sedan november 2005 finns Quorn korv på Coop i Växjö

Se recept med Quorn under RECEPT/månadsrecept i april 2001


Här är några nyheter som vi hittade på Hemköp, till extrapris i maj 2004. Det mesta av ovanstående texter är skrivna mellan år 2000-2004, och eftersom det händer saker hela tiden så kan vi berätta att Hemköp kommit lite ikapp KF när det gäller nya produkter:
Quorn filé, färdigrätt Quorn filé, färdigrätt
Hemköp sålde dessa portioner billigt, 10:- i stället för 29:90 pga kort datum.
Penne italian Penne italian
Här är några recept från Quorn, och ett par tips från oss i maj 2004:
Sprödpanerad med lime och honung
Moussaka
Till fest & vardag

Besök Quorn's egen webbplats >>
Där finns både korv, och skivat pålägg "en sort för varje vardag". Det hoppas vi snart få se i de svenska frysdiskarna.


Bilderna
närmast under är från Quorns brittiska webbsida i sept -04. Det är fem sorters skivat pålägg, två patéer samt baconkryddade skivor.
'Chicken' Tunn 'Chicken' 'Skinka' Tunn 'skinka' 'kalkon' Pastej Pastej, typ Bryssel 'Bacon'
 
Denna bild finns inte kvar på hemsidan (vi har tagit bort de produkter på bilden som finns att få i Sverige) men den visar lite tydligare hur skivorna ser ut i den äldre förpackningen.

Uppdaterad 2004-09-17
Senast tillagt 061126